Este é um dos pães produzidos em Portugal de “origem denominada”, pois só no concelho de Mafra se produz o verdadeiro Pão de Mafra. Trata-se de uma farinha de trigo com uma leve mistura de centeio enriquecida com muita água, conferindo-lhe uma característica macia e levemente húmida. Comido quente com manteiga, é simplesmente irresístivel. Mas com manteiga e um café com leite escuro, quem se recusa ? Torrado ou em tosta, faz a maravilha de crianças e adultos.

Pão de Mafra