Diferencia-se pelo coco que lhe colocamos por cima, que lhe confere um sabor único, sobretudo para aqueles que gostam de coco. Dando-lhe uma nota artística, finaliza-se com um pouco de açúcar de pasteleiro. Trata-se de um dos bolos com maior tradição na pastelaria portuguesa e que faz as delícias de muitos.