Para quem gosta de saborear só o miolo do pão, esta é a variedade indicada. Contrasta, bem com, mortadela, fiambre, presunto ou paté de pato. Nos queijos, o flamengo fatiado é sempre uma opção p/o dia a dia, mas se lhe juntar, queijo de azeitão ou da serra da estrela,….terá um dia diferente!